河南小吃一看
作家杨毛7.1万字连载中
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参当归黄芪枸杞做御膳烩面像要穷尽天下香料，大茴小茴白芷陈皮足足28种中药，足足28种香料，熬上一天，那香气怎不弥散到黄河俩岸三地？那香味怎不沁入三门峡白天鹅的心脾？ 天下第一味川菜有多重麻辣，精心练制的麻油，晒制的麻辣酱料，熬制的麻辣调料外观大红大紫，内质使骨头在燃烧。嘴唇跳舞之余，叹服连连。中原一品御膳烩面也有三处添香，熬煮羊肉汤添加香料包，煨制羊肉臊子添加炒香料，烩制时添加烩面料。这些使烩面看着靓，闻着香，就着香味一气喝个大碗底朝天，咋说咋都中。 面如其人，随和憨扑的河南三门峡市御膳人把御膳烩面也调教得含蓄内敛，羊是豫西放养，面粉是豫北，木耳是卢氏的，粉条是禹州，连豆腐皮也不离南阳。古色古香的大土碗竟盛着厚重的河南。 御膳烩面的历史有多少年？无从...
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最新章节：第70章 三门峡御膳烩面
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- 第1章
- 第2章 缘见四川烹饪三生有幸
- 第4章 宏胜卤坊
- 第5章 品味
- 第6章 酸浆
- 第7章 开封的厨事儿
- 第9章 河南烩面
- 第10章 河南菜蟒灵宝狗蹲
- 第11章 酱豆糁
- 第12章 豫西冻肉
- 第13章 烧饼夹肉
- 第14章 莜麦面片
- 第15章 灵宝明枣
- 第16章 挖山野菜去
- 第17章 枣香苑美食
- 第18章 虢国羊肉汤
- 第19章 笼蒸扣碗土法
- 第20章 烧烤的技巧
- 第21章 洛阳水席
- 第22章 狗蹲
- 第23章 水煮兔
- 第24章 食说山药
- 第25章 主妇煮粥
- 第26章 厨房艺术
- 第27章 平民的燕菜
- 第28章 上元豆花香
- 第29章 腊八蒜腊八粥
- 第30章 黄酒米
- 第31章 蘑菇栽在油锅里
- 第32章 河南小酥肉
- 第33章 精肉水饺
- 第34章 灵宝羊肉汤
- 第35章 昭君酥
- 第36章 豫东小面点
- 第37章 热拌羊肉
- 第38章 偷窥餐厅众生相
- 第39章 酒贵妃和它的陪嫁丫头
- 第40章 灵宝羊肉糊汤面
- 第41章 开封又一新西游记
- 第42章 河南的羊肉汤
- 第43章 牛肉水煎包
- 第44章 河南烩面烹制
- 第45章 灵宝家乡端午节
- 第46章 焖面
- 第47章 凤凰胆汁
- 第48章黄河金三角的微山湖全鱼宴
- 第49章 李万军餐饮人生四十年
- 第50章 新一品川菜焦小松
- 第51章 让美食文化引领未来
- 第52章 石子馍夹凉粉
- 第53章 狼扣眼
- 第55章 调料竞选劳模
- 第56章 函谷大酒店美食
- 第57章 一生凉粉的传说
- 第58章 襄县王洛镇马记猪蹄
- 第60章 御馨源大骨牛肉汤
- 第61章 车红餐厅美味佳肴
- 第62章 70后味当家蒸汽海鲜
- 第63章灵宝一生凉粉历史人文和烹制
- 第64章 郑州新弘农灵宝羊肉汤
- 第65章 菊水兰亭茶餐厅
- 第66章 灵宝秦妈火锅
- 第67章 天鹅之恋蛋糕
- 第68章 铁锅肥羊
- 第69章 宏胜餐饮故事
- 第70章 三门峡御膳烩面
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